Tre bambine, tre torte, tre gattine!

Siamo in tre, ci fai una torta???

Bhè, diciamo che ve ne faccio una a testa così poi non vi litigate ….. prevenire è meglio che curare.

Buona pensione, Luigi

Per un neo pensionato che passerà finalmente il suo tempo libero anche cazzeggiando davanti alla TV!

Torta di noci

300 gr. di noci (con guscio)
150 gr. cioccolato fondente
3 uova
150 gr. zucchero
150 gr. farina
150 gr. burro
1 cucchiaino di lievito 

Sgusciare e tritare finemente le noci e il cioccolato fondente.
Amalgamare zucchero burro e uova poi aggiungere la farina setacciata con il lievito.
Mescolare le noci e il cioccolato all’impasto.
Versare il una tortiera imburrata e infornare a 180°C per circa mezz’ora.

Torta di mele

100 gr. burro
100 gr. zucchero
150 gr. farina
2 uova
1 bustina di lievito
sale
pangrattato
3/4 mele

Amalgamare lo zucchero e le uova fino ad ottenere una crema gonfia. Aggiungere il burro fuso, la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale e 2 mele tagliate a pezzi. Imburrare una teglia e cospargela di pane grattugiato. Versarvi il composto e sistemare le rimanenti mele a fettine sopra. A piacere spolverizzare di zucchero e cannella e infornare a 180/200°C per circa 20/30 minuti.

 

artefatta